![Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5dc7456b-d5fd-4c00-9dcf-42d3217fe56b/Derivates/30410a06-e7a1-4264-9746-16b95cb8f156.jpg)
Versões compatíveis
Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 220 g ceapă, tăiată în sferturi
- 120 g morcovi, descojiți, feliați (1 cm)
- 4 căței de usturoi
- 50 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 50 g făină
- 350 g conopidă, tăiată buchețele
- 150 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
- 1700 g apă
- 100 g lapte
-
3
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate, ori după gust
ou 3 lingurițe concentrat pastă de legume, ori după gust -
3
fire cimbru proaspăt, doar frunzele
ou 1 ½ linguriță cimbru uscat - 1 ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus 2-3 prize
- 200 g cârnați chorizo, feliați (1 cm) (vezi recomandare)
- 10 g ulei de măsline
- 230 g ardei grași, diferiți, tăiați fâșii (aprox. 1 cm x 4 cm)
- 8 - 10 frunze de busuioc proaspăt, plus pentru ornat
-
250
g paste scurte tip penne rigate (aprox. 10 minute timp de gătire)
ou 250 g paste scurte, orice tip (aprox. 10 minute timp de gătire) - 25 - 30 g oțet de vin
- 1 linguriță zahăr
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2232.9 kJ / 533.7 kcal
- Proteína
- 31.7 g
- Hidratos de carbono
- 87.8 g
- Gordura
- 33.8 g
- Gordura saturada
- 13.2 g
- Fibra
- 13.3 g
- Sódio
- 669.8 mg
Receitas alternativas
Smoothie cu smochine și miere
5 min
Gugelhupf tradițional
Nenhuma avaliação
Paste Orzo cu lămâie
40p
Salată de caracatiță și cartofi
Nenhuma avaliação
Felie de somon afumat
2 Std. 40 Min
Petit fours cu ciocolată și caramel sărat
7 godz. 10 min
Tocană de linte cu chorizo
Nenhuma avaliação
Ras el Hanout
15 min
Brioșe în formă de ouă ochiuri
2h
Iaurt de soia (vegan)
Nenhuma avaliação
Cartofi în sos picant de roșii
35 Min
Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale
2h 45min