Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 795 g ceafă/umăr de vită, tăiată cuburi (5 cm)
- 4 linguri făină
- 1 ¼ linguriță sare, împărțită, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, împărțit, după gust
- 225 g ceapă, tăiată subțire, peștișori
- 3 căței de usturoi, feliați
- 3 linguri ulei de măsline extravirgin, împărțit
- 395 g inimi de anghinare, din conservă, tăiate sferturi, scurse, saramura dată deoparte
- 595 g fond de vită
- 1 ½ linguriță busuioc uscat
- 2 linguri pătrunjel uscat
- 1 linguriță oregano uscat
- 170 g măsline Kalamata fără sâmburi, scurse
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 225 g ardei roșii copți, conservați, tăiați julienne și scurși
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru ornat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2243 kJ / 536 kcal
- Proteína
- 49 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Gordura
- 28 g
- Gordura saturada
- 9 g
- Fibra
- 12 g
- Sódio
- 2028 mg
Receitas alternativas
Pâine paleo
55 Min
Budincă de migdale cu apă de trandafiri
1 godz. 20 min
Coquito (Lichior portorican de ouă)
Nenhuma avaliação
Rote Grutze (budincă de fructe de pădure)
2 godz. 20 min
Miso cu vinete sous-vide
Nenhuma avaliação
Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari
Nenhuma avaliação
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
5h 30min
Salsa dulce-acrișoară cu ardei
40 Min
Orez special, neprăjit
45 Min
Mini Pizza
1 godz. 30 min
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55 Min
Aluat pentru paste
1 Std.