![Coaste de vită în stil tunisian Coaste de vită în stil tunisian](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5C564788-A172-4475-8CD3-C1F8C3DC9C08/Derivates/64CABDA4-4AAF-4D59-8D6D-C2B85624B470.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- 170 g smochine deshidratate (ex. Calimyrna or Smyrna), curățate de codițe, tăiate jumătăți, plus pentru servit
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 55 g morcovi, tăiați în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 795 g coaste de vită, flanken, în stil coreean, tăiate în bucăți (7¼ cm.), (vezi recomandare)
- 85 g vin roșu
- 340 g fond de vită
- 285 g pulpă de roșii, din conservă
- 3 linguri făină
- 1 linguriță sare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 anason stelat
- 3 - 4 ardei grași, mini, roșii, fără codițe, curățați de semințe, feliați (1¼ cm), pentru servit
- cușcuș prefiert, pentru servit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2669 kJ / 638 kcal
- Proteína
- 41 g
- Hidratos de carbono
- 47 g
- Gordura
- 32 g
- Gordura saturada
- 13 g
- Fibra
- 8 g
- Sódio
- 998 mg
Receitas alternativas
Tort curcubeu
2h 10 min
Lasagna paleo
55min
Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare
1 godz. 30 min
Cottontail Collins cu morcov și măr
Nenhuma avaliação
Smash cu afine și rozmarin
Nenhuma avaliação
Parfait de chai latte
Nenhuma avaliação
Budincă de orez negru
25h 5min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Sufleu Blintz cu brânză
1 godz. 10 min
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5 Std.
Coroniță din aluat, cu legume
1h 40min
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1 godz.