Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 8h 20min

4 porții

Ingredientes

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 538 mg

Proteína 34 g

Energia 1636 kJ / 391 kcal

Gordura 17 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

5h 30min

Cocktail Snowdrop

Cocktail Snowdrop

Nenhuma avaliação

Orez sălbatic cu mere

Orez sălbatic cu mere

Nenhuma avaliação

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Nenhuma avaliação

Smoothie cu zmeură și cocos

Smoothie cu zmeură și cocos

10min

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1h

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Nenhuma avaliação

Pielmieni

Pielmieni

1h 10min

Samosas

Samosas

Nenhuma avaliação

Pesto cu rucola și chilli

Pesto cu rucola și chilli

10min

Sos napolitan

Sos napolitan

1h

Piure de cartofi cu lapte bătut

Piure de cartofi cu lapte bătut

35min