Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 8h 20min

4 porții

Ingredientes

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 538 mg

Proteína 34 g

Energia 1636 kJ / 391 kcal

Gordura 17 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cevapcici cu sos tzatziki

30min

Pui cu chilli dulce și varză

2h

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1h 20min

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1h 15min

Tăiței curry cu carne de porc

45min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40min

Mostrar tudo

Mostrar tudo