Dispositivos e acessórios
Coadă de bou gătită lent
Preparação 10min
Total 8h 20min
4 porții
Ingredientes
-
hribi uscați15 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat15 g
-
căței de usturoi4
-
ceapă tăiată sferturi340 g
-
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți370 g
-
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)85 g
-
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)85 g
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
coadă de bou565 - 650 g
-
fond de vită395 g
-
vin roșu115 g
-
morcovi tăiați oblic (2½ cm)285 g
-
arpagic congelat115 g
-
mălai fin gătit, pentru servit
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Sódio
538 mg
Proteína
34 g
Energia
1636 kJ /
391 kcal
Gordura
17 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
6 g
Hidratos de carbono
26 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Gătire lentă cu capac pentru cuțit
9 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Pui cu sos cremos de boia
40min
Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez
1h 20min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min
Coaste de porc cu sos dulce acrișor
40min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min
Pui cu lămâie și ceapă verde
35min
Sendvișuri cu salată de pui
15min
Chili con carne gătit lent
5h 5min
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45min