Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 8h 20min

4 porții

Ingredientes

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 538 mg

Proteína 34 g

Energia 1636 kJ / 391 kcal

Gordura 17 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Spätzle cu spanac

Spätzle cu spanac

Nenhuma avaliação

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

Nenhuma avaliação

Tacos cu carne de porc în sos de bere

Tacos cu carne de porc în sos de bere

Nenhuma avaliação

Salată cu pește alb

Salată cu pește alb

35min

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Nenhuma avaliação

Orez tip jasmine, fiert

Orez tip jasmine, fiert

35min

Dim sum „Shao mai”

Dim sum „Shao mai”

2h

Parmezan ras

Parmezan ras

5min

Tartar de ton cu cremă de avocado

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min

Sushi cu ciuperci Portobello

Sushi cu ciuperci Portobello

1h 30min

Paella cu chorizo și crevete

Paella cu chorizo și crevete

45min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min