Versões compatíveis
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 26 φέτες χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό), χοντροκομμένες, χωρίς το εξωτερικό λίπος (περίπου 350 γρ.)
- 250 γρ. λευκό ψωμί, λίγο μπαγιάτικο, κομμένο σε κομμάτια με το χέρι (3 εκ.)
- 3 φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα
- 2 κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 8 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο στα φύλλα (περίπου 15 γρ.)
- 80 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 12 βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια, σε κομμάτια (περίπου 70 γρ.)
- 50 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
- 1 κ.σ. μαρμελάδα βερίκοκο
- 2 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1110 kJ / 264 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Gordura
- 14 g
- Fibra
- 3.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Μήλα με άρωμα Amaretto
1sa 10 dk
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2 Std.
Xυμός λαχανικών
Nenhuma avaliação
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Nenhuma avaliação
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
Nenhuma avaliação
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Nenhuma avaliação
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
Nenhuma avaliação
Λεμόνια πίκλα
Nenhuma avaliação
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
25h 40min
Σορμπέ λεμόνι
8h 30min
Κρεμώδης κολοκυθόσουπα
Nenhuma avaliação
Demo Ελλάδα
1h