![Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f520aa39ef13cec580c2a38082d0f6d6/Derivates/13f811422638aaf56d31861afd107e9f5dce5b03.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g Gewürzspekulatius
- 60 g Butter, in Stücken
- 50 g brauner Zucker
- ½ TL Zimt
- 400 g Sahne
- 4 Eigelb
- 60 g Zucker
- 150 g gezuckerte Kondensmilch (z. B. Milchmädchen)
- 1 Glas Schattenmorellen (Gesamtgew. 680 g)
- 1 TL geriebene Zitronenschale, unbehandelt
- 1 TL geriebene Orangenschale, unbehandelt
- 15 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 5 - 6 Nelken
- 1 Zimtstange
- 1 Sternanis
- 15 g Speisestärke
- 30 g Wasser
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2255 kJ / 539 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 58 g
- Gordura
- 33 g
- Gordura saturada
- 17 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sódio
- 145 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mediterranes Pane Bianco
2 Std.
Himbeer-Törtchen
2h 40min
Gegrillter Porree mit Käse-Füllung
50min
Thymian-Olivenöl und Himbeer-Essig
48 godz.
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen
1 Std. 30 Min
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2 Std. 30 Min
Maronen-Kokos-Suppe
40min
Heidelbeer-Trüffel-Becher
2 Std.
Nusskruste für Fleisch oder Fisch
10 min
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8 Std.
Zitrus-Mousse mit Orangenfilets
5h 30min
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30min