Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Risoto de cogumelos
Preparação 10min
Total 1h 10min
4 doses
Ingredientes
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queijo parmesão50 g
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cogumelos Paris300 g
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manteiga50 g
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cogumelos Boletus em pó (ver dica)20 g
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vinho branco100 g
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cogumelos shitake100 g
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cogumelos pleurotus cortados em lâminas, mais 2 p/ guarnecer100 g
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arroz p/ risoto carnaroli300 g
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caldo caseiro de cogumelos900 g
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manteiga cortada em pedaços pequenos100 g
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queijo mascarpone100 g
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Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Nutrição por 1 dose
Energia
832.2 kcal /
3481.8 kJ
Proteína
22 g
Gordura
46 g
Hidratos de carbono
80.6 g
Fibra
3.1 g
Gordura saturada
27.1 g
Sódio
606.1 mg
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