Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

4.6 9 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 35min

4 portions

Ingredientes

water
1000 g
Vegetable stock paste salt-free (see Tips)
2 tsp
doongara rice brown rinsed and drained (see Tips)
200 g
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 120 g each)
4
garlic cloves cut into thin slices
2
rice wine vinegar
4 tsp
mirin
2 tsp
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice
30 g
Chinese broccoli stems and leaves separated and coarsely chopped
300 g
snow peas
100 g
sesame oil
1 tsp
spring onions/green onions thinly sliced, to garnish
2
long red chilli deseeded and thinly sliced, to garnish
1
lime cut into cheeks, to serve
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 84 mg

Proteína 31.3 g

Energia 1947.5 kJ / 465 kcal

Gordura 18.5 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 5.3 g

Hidratos de carbono 41.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Balinese Betutu chicken

5h 35min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

The Ultimate Guinness Pot Roast

3h 25min

Sticky pork ribs with cheesy coleslaw (Thermomix®️ Cutter, TM6)

26h 15min

Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)

45min

Pork, sage and prune casserole with winter veg mash (Diabetes, TM6)

45min

Singapore style noodles (Thermomix® Cutter)

40min

Cauliflower hummus with green vegetables

1h

Braised Lamb Shanks

3h 35min

Butterflied chilli lemon chicken and rice

1h 45min

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

20min

Hainanese chicken and rice

1h 50min