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Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)
Preparação 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
Involtini
-
di tacchino a fette sottili (2-3 mm)500 g
-
pepe nero macinato q.b.
-
di speck a fette120 g
-
di prugne secche denocciolate80 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
sale q.b.
-
di acqua500 g
Salsa ai funghi
-
di acqua calda (non bollente)100 g
-
di funghi porcini secchi10 g
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva25 g
-
di timo secco1 pizzico
-
di latte intero160 g
-
di farina tipo 0020 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di gherigli di noci sbriciolati grossolanamente20 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
424.5 kcal /
1776.5 kJ
Proteína
41.6 g
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
18.4 g
Fibra
2.2 g
Gordura saturada
2.6 g
Sódio
800 mg
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