
Dispositivos e acessórios
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
Preparação 5min
Total 1h 15min
2 porzioni
Ingredientes
Pesce spada bardato sottovuoto
-
di acqua1500 g
-
di succo di limone30 g
-
di tranci di pesce spada (2 pezzi)300 g
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe bianco macinato2 pizzichi
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
arancia la scorza (senza la parte bianca)½
Terminare la preparazione
-
olio extravergine di oliva a piacere
-
di sale1 pizzico
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
-
pistacchi tritati (granella), a piacere
Nutrição por 1 porzione
Energia
365.5 kcal /
1530 kJ
Proteína
27.5 g
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
3.5 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
4.5 g
Sódio
1315.4 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Cottura sottovuoto
54 Receitas
Itália
Itália

Il carrello di novembre
27 Receitas
Itália
Itália