Affogato con helado de plátano asado

3.6 5 avaliação

Preparação 10min

Total 11h

16 raciones

Ingredientes

350 g de plátanos maduros dulces en rodajas (1 cm)
2 cucharadas de mantequilla en trozos pequeños
2 - 3 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharadita de canela molida
1 cucharada de zumo de limón
140 g de azúcar
4 yemas de huevo
400 g de leche entera
1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
500 g de nata (35% de grasa)
café expreso para servir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 36.5 mg

Proteína 2.3 g

Energia 873 kJ / 209 kcal

Gordura 14.9 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 8.8 g

Hidratos de carbono 17.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 179 50 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Arroz meloso con centollo y gambones

1h

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1h

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Salsa tártara

10min

Mocktail de pepino y albahaca

10min

Bola de queso con pesto

1h 30min

Parfaits de fresa, chocolate blanco y pistacho

5h

Cóctel nevado

10min

Cóctel de limoncello y albahaca

30min

Ensalada de col (Coleslaw)

30min

Bocaditos con gambón

20min

Postre cremoso de chocolate blanco

2h 10min