Affogato con helado de plátano asado

3.6 5 avaliações

Preparação 10min

Total 11h

16 raciones

Ingredientes

350 g de plátanos maduros dulces en rodajas (1 cm)
2 cucharadas de mantequilla en trozos pequeños
2 - 3 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharadita de canela molida
1 cucharada de zumo de limón
140 g de azúcar
4 yemas de huevo
400 g de leche entera
1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
500 g de nata (35% de grasa)
café expreso para servir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 36.5 mg

Proteína 2.3 g

Energia 873 kJ / 209 kcal

Gordura 14.9 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 8.8 g

Hidratos de carbono 17.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 179 50 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4h 30min

Huevos onsen crujientes

2h

Cóctel dorado de piña

10min

Bollitos de yogur con higos, pasas y orejones

1h 50min

Tartaletas de fruta y tomillo

40min

Quiche de cinco quesos con mermelada de higos

2h

Bizcocho con cuscús y fruta

1h 50min

Mezcla de especias para panes clásicos

5min

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1h 45min

Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo

4h

Paté de higaditos al oporto con higos

5h 15min

Helado de manzana y menta

8h 20min