Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4.8 18 avaliações

Preparação 15min

Total 4h 30min

6 raciones

Ingredientes

2 hojas de gelatina
200 g de chocolate negro para postres en trozos
2 - 4 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
100 g de leche
150 g de nata
30 g de licor de naranja
2 yemas de huevo
10 g de maicena
4 cucharaditas de aceite de oliva
4 pellizcos de sal en escamas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 105.6 mg

Proteína 5.1 g

Energia 1488 kJ / 355 kcal

Gordura 28.3 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 15.1 g

Hidratos de carbono 19.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 179 50 Receitas
Espanha

Verano 13 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Cóctel dorado de piña

10min

Sirope de azafrán y miel

1h 10min

Pie de batata enmielada

3h

Affogato con helado de plátano asado

11h

Croquetas de berenjenas

1h 30min

Bizcocho de peras

1h

Pan mediterráneo sin gluten

1h 20min

Quiche de cinco quesos con mermelada de higos

2h

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14h 30min

Helado de manzana y menta

8h 20min

Empanada de caballa y espinacas

2h

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1h 45min