![Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM5) Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2ad7e08fa9f494fd4add876dad6c6868/Derivates/8e32cb703544eda55e801299331811e944f9811e.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g mięsa wołowego np. polędwicy, rostbefu, pokrojonego w paski (5-7 x 1-2 cm, patrz wariant)
- 3 ząbki czosnku
- 1260 g wody
- 120 g masła orzechowego
- 80 g sosu sojowego
- 70 g miodu, płynnego
- 20 g oleju sezamowego, prażonego
- 30 - 40 g octu ryżowego
- 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 40 g pasty z tamaryndowca
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
1
łodyga trawy cytrynowej, pokrojona w 5 mm plastry
ou 2 łyżeczki pasty z trawy cytrynowej - 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 20 g oleju, plus 1 łyżka
- 2 - 2 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g czerwonej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej pionowo na pół
- 100 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 100 g cukinii, z odciętymi końcówkami, mieszczącej się w szerokiej części podajnika lub przekrojonej wzdłuż na pół
- 220 - 250 g chińskiego makaronu jajecznego, suchego
- 1 - 2 łyżki ziaren sezamu, prażonych, do posypania
- liście kolendry, świeże, do posypania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3795.4 kJ / 907.1 kcal
- Proteína
- 52.7 g
- Hidratos de carbono
- 89.4 g
- Gordura
- 41.2 g
- Gordura saturada
- 9.1 g
- Fibra
- 8.5 g
- Sódio
- 2594.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40 Min
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13h
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 Min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40 Min
Szampański crème brûlée z biszkoptami
3h
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7h 30min
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45 Min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6)
1 Std. 15 Min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 Std.
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM6)
40 Min
Orientalna surówka z kapusty (TM6)
1 Std. 10 Min