Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

3.7 7 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 porce

Ingredientes

Kachní prsa

4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
4 špetky soli
4 špetky mletého černého pepře

Ostružinová omáčka

250 gramů ostružin
30 gramů krupicového cukru

Celerová kaše

800 gramů celeru oloupaného, na kostičky (2 cm)
1200 gramů vody
50 gramů másla na kousky
½ čajové lžičky soli

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 801 mg

Proteína 51 g

Energia 2107 kJ / 504 kcal

Gordura 22 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rychlé večeře na zahřátí 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1h 5min

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2h 45min

Lososové nugety s mrkvovými tyčinkami

45min

Malajské kokosové kuře

10h

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30min

Jelení se šípkovou omáčkou

1h 20min

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1h 25min

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40min

Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

1h 5min

Omáčka Mornay

15min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min