Versões compatíveis
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Kachní prsa
- 4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
- 4 špetky soli
- 4 špetky mletého černého pepře
Ostružinová omáčka
- 250 gramů ostružin
- 30 gramů krupicového cukru
Celerová kaše
- 800 gramů celeru, oloupaného, na kostičky (2 cm)
- 1200 gramů vody
- 50 gramů másla, na kousky
- ½ čajové lžičky soli
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 2107 kJ / 504 kcal
- Proteína
- 51 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Gordura
- 22 g
- Gordura saturada
- 10 g
- Sódio
- 801 mg
Receitas alternativas
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Kukuřičná polévka s kuřecím masem
35 Min
Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem
30 Min
Gratinované brambory pro TM6
1 Std. 10 Min
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2 Std.
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1h 15min
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30 Min
Rizoto s houbami a špenátem
55 Min
Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi
35 Min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1 Std. 50 Min
Kuřecí stew s kroupami
50 Min
Králík s černou omáčkou
55 Min