Lax med mangosås, gröna bönor och morötter

Lax med mangosås, gröna bönor och morötter

Nenhuma avaliação

Preparação 35min

Total 1h

4 portioner

Ingredientes

Lax, morötter och bönor

malen cayennepeppar
½ - 1 tesked
salt
1 tesked
malen muskot
1 nypa
malen vitpeppar
2 nypor
färska laxfiléer, skinnfria (150–180 g vardera, 4 cm tjock)
4
morot skuren i bitar (ca 2 mm)
200 g
gröna bönor skuren i halvor
250 g

Mangosås

mogen mango endast kött, skuren i bitar (ca 3 cm)
250 g
konjak
50 g
malen curry
1 tesked
vatten
300 g
grädde, min. 30 % fetthalt
100 g
naturell yoghurt
120 g
salt
1 nypa
malen vitpeppar
1 nypa
färsk persilja (opcional) endast blad, till garnering
1 kvist

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 37 g

Energia 2144 kJ / 513 kcal

Gordura 28 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fantastiska smaker 14 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Laxburgare med parmesanzucchini

Laxburgare med parmesanzucchini

Nenhuma avaliação

Torsk i tomatsås

Torsk i tomatsås

1h

Fisktacos med coleslaw

Fisktacos med coleslaw

25min

Asiatisk ångad laxsida

Asiatisk ångad laxsida

Nenhuma avaliação

Curry laksa

Curry laksa

Nenhuma avaliação

Fisktacos med japansk majonnäs

Fisktacos med japansk majonnäs

Nenhuma avaliação

Poké bowl med tonfisk

Poké bowl med tonfisk

1h

Krämig svamprisotto med räkor

Krämig svamprisotto med räkor

1h

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

30min

Räkor i chili och vitlök

Räkor i chili och vitlök

Nenhuma avaliação

Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

Nenhuma avaliação

Sous-vide lax

Sous-vide lax

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo