Quiche Lorraine (senza glutine)

Quiche Lorraine (senza glutine)

4.4 5 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

8 fette

Ingredientes

50 g di Gruviera a pezzi

Impasto

75 g di burro a dadini (1-2 cm) e poi congelato per 30 minuti + q.b.
100 g di farina senza glutine + q.b.
50 g di amido di mais (maizena)
50 g di acqua, fredda
5 g di sale

Ripieno

150 g di pancetta a cubetti
4 uova
50 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fetta

Sódio 575.7 mg

Proteína 9.5 g

Energia 1320.2 kJ / 315.5 kcal

Gordura 24.8 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 12.3 g

Hidratos de carbono 14.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Senza glutine 17 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Focaccia floreale (senza glutine)

1h 45min

Tigelle senza glutine

3h

Crêpes (senza glutine)

50min

Torta soffice alla fecola (senza glutine)

1h

Torta soffice alle mandorle (senza glutine)

45min

Tortino di cioccolato con cuore morbido (senza glutine)

2h 30min

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

27h

Quiche Lorraine (senza glutine)

2h

Torta gianduia (senza glutine)

1h

Focaccia al rosmarino (senza glutine)

2h 50min

Pane veloce (senza glutine)

1h

Brownies (senza glutine)

35min