Cuori di speck e noci al forno

Cuori di speck e noci al forno

4.0 6 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Pasta fresca rossa

190 g di rape rosse cotte, a pezzi
300 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
10 g di sale

Besciamella agli spinaci

500 g di acqua
200 g di spinaci in foglia surgelati
60 g di burro a pezzi
60 g di farina tipo 00
600 g di latte intero
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
1 pizzico di noce moscata

Ripieno allo speck

30 g di gherigli di noci
140 g di pecorino stagionato a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
120 g di speck a cubetti
200 g di ricotta scolata dal siero
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

500 g di acqua
burro q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 3981.4 mg

Proteína 45 g

Energia 4471.5 kJ / 1068.8 kcal

Gordura 62.8 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 29.2 g

Hidratos de carbono 86.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Menu: Tartare di carota, mela e nocciole; Crespelle ricotta e spinaci

1h 30min

Focaccia millebolle

28h

Crostata salata multicolore

1h

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

5h 30min

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1h 5min

Parigina TM6

5h 30min

Cornetto di Matera

4h 30min

Cestini cheesecake alle fragole

2h 20min

Scacciata con salsiccia e patate

3h 15min

Focaccia a bastone

5h

Pinsa farcita

3h

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h