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Filhós

Filhós
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Preparação 10min
Total 1h
12 unidades
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Ingredientes

  • água
    500 g
  • abóbora cortada em pedaços
    120 g
  • azeite mais q.b. p/ moldar
    20 g
  • ovos
    2
  • laranja (casca, só a parte laranja e sumo)
    ⅓
  • fermento de padeiro fresco
    15 g
    1 ¼ c. chá de fermento de padeiro seco
  • aguardente
    5 g
  • farinha tipo 65
    360 g
  • sal
    1 pitada de
  • Óleo q.b. p/ fritar
  • Açúcar q.b. p/ envolver
  • Canela em pó q.b. p/ envolver

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 26.7 mg
Proteína 5.3 g
Energia 606.4 kJ / 144.9 kcal
Gordura 3 g
Fibra 1.2 g
Gordura saturada 0.6 g
Hidratos de carbono 23.7 g

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