Bouillon de volaille riche en collagène

Bouillon de volaille riche en collagène

4.5 24 avaliações

Preparação 5min

Total 12h 10min

6 portions

Ingredientes

500 g de carcasse de poulet non cuit bio
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à café de sel
1000 g d'eau
1 - 2 gousses d'ail
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
feuilles de persil frais hachées, pour le service

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 448.6 mg

Proteína 11.9 g

Energia 1202.2 kJ / 287.3 kcal

Gordura 25.6 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 7.2 g

Hidratos de carbono 1.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 Receitas
França

Chaud Bouillon ! 12 Receitas
França

Recettes de beauté 5 Receitas
França

Também pode gostar...

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

35min

Pain de mie sans gluten

14h

Chou fermenté

48h 30min

Tagliatelle fraîches aux cèpes

1h

Bouillon de poulet maison

50min

Lait D'Avoine (Métrique)

1h 10min

Bouillon de bœuf

3h 50min

Bouillon de volaille maison

1h 45min

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55min

Potage aux orties et granola au curry

1h 15min

Infusion aux zestes d'agrumes

25min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9h