Pain au sarrasin et aux graines

Pain au sarrasin et aux graines

3.8 15 avaliações

Preparação 5min

Total 2h 35min

6 parts

Ingredientes

100 g de graines de sarrasin
100 g de mélange de graines et 1 c. à soupe pour la finition
320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de levure boulangère fraîche
800 g d'eau
6 g de sel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 657.7 mg

Proteína 13.2 g

Energia 1509.8 kJ / 359.2 kcal

Gordura 8.5 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 54.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Délices de fêtes à travers le monde 10 Receitas
França

Thermomix® et moi n°40 44 Receitas
França

Também pode gostar...

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Lait de noisette

45min

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

1h 30min

Pain aux pommes de terre sans gluten

2h 30min

Galette des rois sésame noir et curd de yuzu

2h 45min

Bouillon de volaille riche en collagène

12h 10min

Fromage frais à tartiner sans lactose

12h 10min

Pain moulé aux graines

3h 50min

Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes

4h 30min

Pâte à tartiner à la noix de pécan

30min

Le beurre clarifié

20min

Pain brioché sans gluten

2h 50min