Tarte aux légumes

Tarte aux légumes

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Preparação 1h

Total 25min

8 morceaux

Ingredientes

La pâte

175 g de farine bise et un peu plus pour abaisser la pâte
80 g de beurre en morceaux (2 cm)
¾ de c. à café de sel
60 g d'eau

Les légumes

150 g de courgettes extrémités coupées
150 g de poireaux pied et partie verte retirés
100 g d'oignon coupé en deux
100 g de carottes pelées

La garniture

100 g de gruyère en morceaux
1 gousse d'ail
1 œuf
150 g de lait
¾ de c. à café de sel
2 pincées de poivre
125 g de crème entière

Nutrição por 1 morceau

Sódio 399 mg

Proteína 9 g

Energia 1195 kJ / 286 kcal

Gordura 19 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 18 g

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