Rösti svizzero

Rösti svizzero

4.0 5 avaliação

Preparação 45min

Total 9h

4 porzioni

Ingredientes

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere e non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 895.7 mg

Proteína 6.1 g

Energia 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Gordura 15.9 g

Fibra 6.6 g

Gordura saturada 9.8 g

Hidratos de carbono 52.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Affettatutto + 112 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cupcakes renna alle pere e caramello

2h

Pangrattato alle acciughe e paprika

10min

Torta salata funghi e patate

1h 30min

Nidi di meringa

3h 20min

Tortilla di patate al vapore

45min

Cheesecake al cioccolato al Varoma

1h

Gratin di patate

1h 10min

Rösti di zucchine

1h

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30min

Cavolo cinese saltato

20min

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40min

Semisfere di biscotti con salsa al caffè

1h