Rösti svizzero

Rösti svizzero

4.0 5 avaliação

Preparação 45min

Total 9h

4 porzioni

Ingredientes

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere e non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 895.7 mg

Proteína 6.1 g

Energia 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Gordura 15.9 g

Fibra 6.6 g

Gordura saturada 9.8 g

Hidratos de carbono 52.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Affettatutto + 112 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cheesecake al vapore con coulis di pesche e albicocche (vegan)

Cheesecake al vapore con coulis di pesche e albicocche (vegan)

4 Std.

Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico

Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico

40 Min

Sformato tricolore

Sformato tricolore

1 Std. 30 Min

Mousse proteica con coulis ai frutti di bosco

Mousse proteica con coulis ai frutti di bosco

30 Min

Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

40 Min

Involtini primavera

Involtini primavera

1 Std.

Patate pelate (TM6)

Patate pelate (TM6)

5 Min

Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

40 Min

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

10 Min

Lasagna di zucchine al pesto

Lasagna di zucchine al pesto

50 Min

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1 Std. 10 Min

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1 Std.