Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

zucche Butternut, piccole (350-400 g ciascuna)
4
di sale
4 pizzichi
di maionese
100 - 200 g
di Emmental a pezzi (2-3 cm)
200 g
di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
200 g
di cipollotto solo la parte bianca, in quarti
200 g
di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi
di gamberetti freschi sgusciati
20
di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino

Nutrição por 1 porzione

Energia 995.9 kcal / 4167 kJ

Proteína 34.1 g

Gordura 69.1 g

Hidratos de carbono 67.5 g

Fibra 11.3 g

Gordura saturada 23.9 g

Sódio 1105.8 mg

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