Quiche s batáty a mletým masem

Quiche s batáty a mletým masem

2.0 2 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 45min
8 kusů

Ingredientes

  • 250 gramů hladké špaldové mouky plus navíc na vysypání
  • 120 gramů másla studeného, na kousky, plus navíc na vymazání
  • 4 vejce
  • 10 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
  • 350 gramů batátů na kousky
  • ½ svazku hladkolisté petržele jen lístky
  • 1 cibule napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • 250 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
  • 150 gramů crème fraîche
  • 50 gramů mléka
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku
  • 100 gramů cherry rajčat napůl
  • 150 gramů fety na kousky (1 cm)

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 kus

Sódio 697 mg
Proteína 17 g
Energia 2039 kJ / 487 kcal
Gordura 32 g
Fibra 5.3 g
Gordura saturada 20 g
Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...