Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Galette de ratatouille

Galette de ratatouille
5.0 4 avaliação
Preparação 40min
Total 1h 30min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La pâte brisée
  • 150 g de beurre doux froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
  • 300 g de farine tout usage et un peu pour fariner
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à thé de sel
La garniture
  • 350 g de courgettes (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
  • 350 g de tomate olivette entières (voir "Conseil(s)")
  • 190 g de tomates séchées dans l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
  • 30 g d'eau
  • 10 g de ciboulette fraîche ciselée
  • 4 - 6 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 60 g de parmesan râpé
  • lait pour la dorure
  • 10 feuilles de basilic frais pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 621.8 mg
Proteína 17.3 g
Energia 3572.5 kJ / 856.5 kcal
Gordura 59.3 g
Fibra 5.5 g
Gordura saturada 23.5 g
Hidratos de carbono 61.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Tortilla de pomme de terre au chorizo

4.0(3)

50min

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

Nenhuma avaliação

Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

Nenhuma avaliação

Demo Salade de légumes chauds, spaghetti aux tomates et champignons, et poulet avec riz et sauce aux poivrons rouges.

5.0(2)

1h

Toasts à la crème pâtissière au yogourt avec bacon

4.0(1)

40min

Tarte aux pommes

4.7(6)

1h

Buddha bowl au poulet

5.0(2)

1h

Salade de concombre à l'aneth

4.3(4)

10min

Buddha bowl au poulet (TM6)

4.8(5)

1h

Salade chaude de pommes de terre (avec le Peeler)

4.3(18)

45min

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

5.0(2)

50min

Gâteau vapeur marbré

4.0(23)

1h 30min