Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Galette de ratatouille
Preparação 40min
Total 1h 30min
4 portions
Ingredientes
La pâte brisée
-
de beurre doux froid, coupé en morceaux (1-2 cm)150 g
-
de farine tout usage et un peu pour fariner300 g
-
d'eau froide90 g
-
de sel½ c. à thé
La garniture
-
de courgettes (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées350 g
-
de tomate olivette entières (voir "Conseil(s)")350 g
-
de tomates séchées dans l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)190 g
-
d'eau30 g
-
de ciboulette fraîche ciselée10 g
-
de sel4 - 6 pincées
-
de poivre moulu1 pincée
-
de parmesan râpé60 g
-
lait pour la dorure
-
feuilles de basilic frais pour la finition10
Nutrição por 1 portion
Energia
856.5 kcal /
3572.5 kJ
Proteína
17.3 g
Gordura
59.3 g
Hidratos de carbono
61.3 g
Fibra
5.5 g
Gordura saturada
23.5 g
Sódio
621.8 mg
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Découpe-Minute (TM5) Canada
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