Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

5.0 2 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 30min

8 portions

Ingredientes

Pastry

unsalted butter diced, frozen
150 g
all-purpose flour plus extra to dust
300 g
ice cold water
90 g
salt
½ tsp

Toppings

Parmesan cheese cut into pieces
60 g
zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
350 g
plum tomatoes whole (see Tip)
350 g
350 g plum tomatoes, type Roma, whole
sun-dried tomatoes, in oil drained
190 g
water
30 g
green onions cut into pieces
2
salt plus extra for seasoning
½ tsp
black pepper, ground
1 pinch
olive oil to brush
fresh basil leaves to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 310.9 mg

Proteína 8.6 g

Energia 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Gordura 29.6 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 11.8 g

Hidratos de carbono 30.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM Basics - Thermomix® Cutter (TM5) 20 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Crispy Rice Waffle with Soft Boiled Eggs

30min

Spanish Rice

35min

Sea Moss Gel

12h 10min

Strawberry Glaze Skin Smoothie

5min

Buddha Bowl with Chicken

1h

Virgin Apple Cider Old Fashioned

50min

Tomato and Feta Pasta

50min

Golden Brown Dyed Eggs

55min

Green Power Smoothie Bowl

5min

Maple Oatmeal with Apples and Blueberries

20min

Golden Lassi Smoothie (Matthew Kenney)

10min

Green Power Smoothie Bowl

5min