Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

4.7 23 avaliações

Preparação 15min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

zucchini trimmed
500 g
olive oil
2 tbsp
onion cut into halves
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon peel
5 g
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra to sprinkle
¼ tsp
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
½ bunch
baguette to serve
roasted pine nuts to sprinkle
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 247.3 mg

Proteína 2.4 g

Energia 1044.1 kJ / 249.6 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 9.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55 min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

20 min

Black rye bread

2 godz. 35 min

Lime coriander vinaigrette

10 min

Green egg whites and ham omelette

35 min

Middle Eastern planked salmon

1 godz. 40 min

Miso corn purée with almond ricotta

3 godz. 20 min

Warm beetroot dish

50 min

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 min

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

1 godz.

Pancetta and asparagus galettes

1 godz. 5 min

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

25 min