Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 sprigs fresh coriander leaves and stems, plus extra leaves to garnish
- 200 g fresh baby spinach
- 2 brown onions cut into halves
- 10 g fresh ginger
- 5 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli (opcional)
- 1 tbsp coconut oil
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp garam masala
- 2 tsp ground coriander
- ½ tsp chilli powder mild, to taste
- 400 g canned chopped tomatoes
- 600 g lamb shoulder cut into pieces (3-4 cm)
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- ground black pepper to taste
- sea salt to taste
- 1 lime juice only
- dried chilli flakes to serve
- 4 tbsp natural yoghurt to serve
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 534.8 kcal / 2237.7 kJ
- Proteína
- 30.2 g
- Gordura
- 38.3 g
- Hidratos de carbono
- 20.8 g
- Fibra
- 7.2 g
- Gordura saturada
- 17.4 g
- Sódio
- 171.3 mg
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