Insalata di pasta, vongole e carciofi

Insalata di pasta, vongole e carciofi

4.8 8 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

500 g di vongole
2900 g acqua
2 cucchiaini di sale + q.b.
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
25 g di scalogno in quarti
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
1 cucchiaino di salsa di senape
3 cucchiai di olio di oliva
200 g di pasta secca tipo farfalline
250 - 300 g di cuori di carciofo puliti e a cubetti
50 g di pomodori a dadini (1 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 12.3 g

Energia 1482 kJ / 353 kcal

Gordura 16.5 g

Fibra 10.8 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entrées 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Insalata estiva di mezze penne

35min

Tortelli di San Leo

2h 30min

Schiaffettoni ripieni

1h 30min

Lasagne salsiccia e mozzarella

1h 40min

Pennette con crema all’uovo e tonno (Bimby Friend)

1h 30min

Straccetti di maiale dorati

15min

Quadrucci e piselli in brodo

1h 20min

Riso con polpo

1h 10min

Melanzane ripiene alla Norma

1h

Scarola imbottita alle acciughe

1h

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5h 30min

Insalata di patate all'australiana

1h 30min