Mélange pour pain complet

Mélange pour pain complet

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Preparação 10min

Total 10min

1 bocal

Ingredientes

300 g de blé en grains
100 g de noisettes
5 - 6 g de levure boulangère sèche
100 g de farine blanche d'épeautre
2 c. à café de sel
50 g de graines de pavot
100 g de flocons d'avoine, gros
50 g de graines de sésame

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bocal

Sódio 4684 mg

Proteína 77 g

Energia 10498 kJ / 2509 kcal

Gordura 114 g

Fibra 74.9 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 336 g

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França

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