Mexický quinoa salát

Mexický quinoa salát

4.7 35 avaliações

Preparação 5min

Total 30min

4 porce

Ingredientes

180 gramů quinoy
45 gramů olivového oleje
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
700 gramů vody
1 červená paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
1 oranžová paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
420 gramů konzervovaných černých fazolí (váha po scezení)
200 gramů sterilované kukuřice (váha po scezení)
4 jarní cibulky na plátky (2 mm)
½ avokáda na kostky (1 cm)
30 gramů jablečného octa
20 gramů medu
30 gramů limetkové šťávy
10 gramů čerstvého koriandru jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
1 čerstvá jalapeño paprička napůl, zbavená semínek
1 čerstvá chilli paprička červená, napůl, zbavená semínek
½ čajové lžičky anglické hořčice
1 stroužek česneku
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 13.8 g

Energia 1571 kJ / 374 kcal

Gordura 12.5 g

Hidratos de carbono 43.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Super saláty 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Kari ze špičatého zelí

35min

Musaka z červené čočky

2h 20min

Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou

45min

Pečená zelenina s rajčatovou omáčkou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1h 30min

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25min

Čočkový salát s rajčaty a fetou

50min

Cuketový bowl s tofu

40min

Špaldový salát

20min

Středomořský bramborový salát

1h 10min

Lilkové ragú s cizrnou

45min

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30min

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

45min