Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
řepkový olej
ou kokosový olej, na vymazání - 8 horních kuřecích stehen, s kůží a kostí (cca 1 kg)
- 1 polévková lžíce koření na pečené kuře
- 400 gramů batátů, oloupaných, na kostky (2–3 cm)
- 1 žlutá paprika, na kousky (2–3 cm)
- 200 gramů žampiónů, očištěných, na čtvrtky
- 8 sušených meruněk
- 2 - 2 ½ čajové lžičky soli
- 250 gramů smetany (viz Tip)
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
3
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
ou 1 ½ čajové lžičky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 3 čajové lžičky marockého koření ras el hanout
- 2 čajové lžičky sladké červené papriky
- 1 čajová lžička mleté pálivé papriky
- 1 - 2 špetky mletého černého pepře
- 800 gramů sterilovaných drcených rajčat
- 300 gramů rýže basmati (viz Tip)
- 500 gramů vody
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 3073 kJ / 733 kcal
- Proteína
- 33 g
- Hidratos de carbono
- 75 g
- Gordura
- 33 g
- Gordura saturada
- 18 g
- Fibra
- 9 g
- Sódio
- 2024 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45min
Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou
2 Std. 30 Min
Krůtí sekaná s chorizem a bramborami
1h 5min
Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)
45min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4u. 30min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2 godz. 10 min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3h
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2h
Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou
35 min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1h 40min
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1 Std.
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h