Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 20min

5 porcí

Ingredientes

Okurková omáčka

2 stroužky česneku
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých
½ čajové lžičky soli
200 gramů salátové okurky na kousky (4 cm)
180 gramů řeckého jogurtu
1 polévková lžíce dijonské hořčice

Rybí hamburger

4 plátky citrónové kůry
60 gramů krutonů
50 gramů pórku
50 gramů jarní cibulky nebo šalotky
20 gramů čerstvé petržele
½ čajové lžičky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
250 gramů mořského vlka vykostěného, nakrájeného na kousky (0,5 cm)
100 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže, na kousky (0,5 cm)
1 vejce
2 polévkové lžíce olivového oleje
5 hamburgerových housek nebo 10 plátků toustového chleba
150 gramů hlávkového salátu
50 gramů rajčat na plátky

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 1317.5 mg

Proteína 30.4 g

Energia 2465 kJ / 589 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 78.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Proteinová bomba pro vaše tělo 5 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Kyselý melounovo okurkový mocktail

10min

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

40min

Smoothie bowl s borůvkami a morušemi

10min

RAW jablečný koláč s agarem

1h 10min

Máslová brioška

2h 10min

Banány smažené v těstíčku

40min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2h

Béarnská omáčka

20min

Zelené fazolky s tymiánem

1h 10min

Mandlová mouka

5min

Polévka Tom Kha Gai

45min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2h 10min