Galaktoboureko

Galaktoboureko

4.7 15 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 35min

12 portions

Ingredientes

Syrup

caster sugar
220 g
water
110 g
lemon rind thinly peeled
1
freshly squeezed lemon juice
40 g
ground cinnamon
1 pinch
whole cloves
2 tsp
cinnamon quills
3 - 4

Custard

unsalted butter plus extra to grease and 150 g melted, to brush
1 tsp
egg yolks
6
caster sugar
180 g
fine semolina
180 g
milk
1500 g
natural vanilla extract
2 tsp
filo pastry
12 sheets

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 160.8 mg

Proteína 8.4 g

Energia 1472.5 kJ / 351.9 kcal

Gordura 7.6 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 63.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Everyday 68 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45min

Basic Hollandaise sauce

15min

Keftedes (meatballs)

2h 30min

Bounty slice (Noni Jenkins)

1h 30min

Pina colada mocktail

5min

Almond and pear tart

40min

Berry mojito mocktail

5min

Protein packed fluffy banana pancakes

30min

Fresh fig jam

55min

Loukoumades (Greek doughnuts with honey and walnuts)

2h

Banoffie pie

26h 30min

Strawberry and meringue semifreddo

12h 15min