
Dispositivos e acessórios
Flammekueche au chèvre et oignon rouge
Preparação 10min
Total 1h 55min
6 portions
Ingredientes
La pâte
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160 g d'eau
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4 g de levure boulangère sèche (1/5 sachet)
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300 g de farine de blé et un peu pour le saladier
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½ c. à café de sel
La garniture
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400 g d'oignons rouges coupés en deux
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2 gousses d'ail
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25 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
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150 g de lardons fumés
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150 g de crème fraîche épaisse
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3 pincées de poivre moulu
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150 g de fromage de chèvre en bûche
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20 g de gruyère râpé
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salade verte pour le service
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Energia
453.3 kcal /
1895.5 kJ
Proteína
16.8 g
Gordura
23.2 g
Hidratos de carbono
42.3 g
Fibra
3.2 g
Gordura saturada
14.2 g
Sódio
555.2 mg
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Tradition twistée
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