Versões compatíveis
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1400 g de gros sel
- 4 cuisses de poulet, avec os et peau (200 g chacune env.)
- 1 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 1 c. à soupe de paprika doux en poudre
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en cubes (2 cm)
- 100 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 10 g gingembre frais, en fines tranches
- 1 gousse d'ail
- 1 piment frais, épépiné, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile de tournesol
-
10
g de jus de citron vert
ou 10 g de jus de citron - 10 g de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 250 g de lait de coco
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3286 kJ / 785 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Gordura
- 57 g
- Gordura saturada
- 21 g
- Fibra
- 7.3 g
- Sódio
- 1 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé
45min
Wok de crevettes
35 min
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1h 30min
Fricassée de poulet
55min
Curry de poulet des Caraïbes
2h 10min
Pilons de poulet laqués à la mangue
55min
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2 godz. 25 min
Pâtes aux lentilles et à la saucisse
35 min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40 min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1 Std. 15 Min
Boulettes de poulet aux pommes de terre
2h 10min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45min