Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα

5.0 1 avaliação

Preparação 40min

Total 7h 30min

8 μερίδες

Ingredientes

Μαρέγκα

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.γλ.
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
3 κ.σ.

Κρέμα πατισερί

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
αλεύρι
2 κ.σ.
κακάο σε σκόνη
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
πλήρες γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.

Συναρμολόγηση

σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 12.5 g

Energia 2567 kJ / 614 kcal

Gordura 35.6 g

Hidratos de carbono 60.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Πασχαλινό μενού 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

40 Min

Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης

45 Min

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

1 Std. 15 Min

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2 Std. 30 Min

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50 Min

Μπράουνις με καραμέλα

1 Std. 20 Min

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1 Std. 10 Min

Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι

30 Min

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5 Min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Keine Bewertungen

Φοκάτσια

3 Std.

Γαλακτομπούρεκο

5 Std. 25 Min