Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 large eggs
- 85 g matzo meal
- 45 g vegetable oil divided
- 2720 g chicken stock low sodium, divided
- ¼ - ½ tsp salt to taste, plus extra to season
- ¼ tsp baking soda
- ⅛ tsp cream of tartar
- ½ tsp dried parsley
- ⅛ tsp dried chives, chopped
- ⅛ tsp dried dill (opcional)
- 170 g onions cut into pieces
- 85 g carrots cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 2 garlic cloves
- ¼ tsp white pepper, ground plus extra to season
- 1 chicken breast fillet, skinless boneless, sliced in thirds (approx. 340 g)
- 2 sprigs dill, fresh plus extra to garnish
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 249 kcal / 1042 kJ
- Proteína
- 17 g
- Gordura
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Fibra
- 2 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Sódio
- 2139 mg
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