Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ oz dried porcini mushrooms
- 18 oz boiling water, to soak
- 9 oz brown rice, "low GI" (see Tip)
- warm water, to soak
- ½ oz extra virgin olive oil
- 9 ½ oz leeks, trimmed, white part only, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 3 ½ oz fresh oyster mushrooms, thinly sliced
- 7 oz fresh brown mushrooms, thinly sliced
- 7 oz water
- 2 tsp vegetable stock paste, salt free (see Tip)
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra to garnish
- ground black pepper, to season, to taste
- 1 tsp lemon juice, to serve
- 2 oz Pecorino cheese, grated
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1517.5 kJ / 362.5 kcal
- Proteína
- 13.5 g
- Hidratos de carbono
- 49.8 g
- Gordura
- 10 g
- Gordura saturada
- 3.3 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sódio
- 141 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Tiramisu
5h 20min
Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)
10min
Green Tea Crème Brûlée
2 Std. 35 Min
Banoffee Cream Pie
2 Std. 40 Min
Butter Beer
30min
Waffles
25min
Black and White Cookies
2u.
Chocolate Ice Cream
36 Std.
French Macarons with Blueberry Jam
1 Std. 30 Min
Strawberry Shortcake
1h
Cioppino
55min
New Orleans Style Cheesecake
6h 5 min