Gluten-Free Mushroom Lasagna

Gluten-Free Mushroom Lasagna

4.7 25 avaliações

Preparação 1h

Total 1h 45min

6 portions

Ingredientes

Lasagna

gluten-free flour to dust
2 - 3 tbsp
homemade pasta dough Gluten-Free Pasta, from Fresh Pasta Homemade
1
Parmesan cheese cubed
2 oz

Mushrooms

garlic cloves
2
extra virgin olive oil
1 oz
fresh cremini mushrooms sliced
24 oz
fresh shiitake mushrooms sliced
6 oz
dried parsley
2 tbsp
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Béchamel Sauce

whole milk
32 oz
cornstarch
2 oz
ground nutmeg
1 pinch
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
unsalted butter cubed
2 oz

ASSEMBLY

extra virgin olive oil to grease
raclette cheese deli-sliced or grated
16 oz
16 oz Gruyère cheese, deli-sliced or grated

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 31.9 g

Energia 2721.1 kJ / 650.4 kcal

Gordura 46.9 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 27.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fresh Pasta Homemade 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Ginger Cabbage Slaw

15 min

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25 min

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1 godz. 15 min

Waldorf Salad

15 min

Vegetarian Lasagna

2 godz. 30 min

Tomato Tart Tatin

1 godz. 10 min

Green Bean Gremolata

25 min

Matzo Ball Soup

1 godz. 20 min

Maple Pecan Blondies

1 godz. 10 min

Mushroom and Feta Strudel with Spinach

1 godz. 10 min

Roasted Carrots with Black Sesame Drizzle

35 min

Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

1 godz.