Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

4.8 (12 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade médio

Tempo de preparação 30min

Tempo total 50min

Porções 4 Portionen

Ingredientes

30 g Mandeln
200 g dicke Bohnen, TK, aufgetaut
1300 g Wasser
2 TL Salz
300 g Rote Bete, gegart
50 g Olivenöl
1 TL Dijon-Senf
20 g Holunderblütensirup
ou 20 g Honig
30 g Weißweinessig
5 g Petersilie, abgezupft
¾ TL Pfeffer
100 g Ziegenfrischkäse (z. B. Picandou), zerzupft

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 1414 kJ / 338 kcal
Proteína: 12 g
Hidratos de carbono: 21 g
Gordura: 24 g
Gordura saturada: 7 g
Fibra: 7 g
Sódio: 1366 mg

Receitas alternativas

Garnelen-Pasta mit Pesto-Sauce

Garnelen-Pasta mit Pesto-Sauce

25 dk

Gurkensalat

Gurkensalat

10p

Bunter Salat mit Miso-Tahin-Dressing

Bunter Salat mit Miso-Tahin-Dressing

40min

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4h 30min

Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata

Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata

30min

Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing

Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing

35 dk

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

50 dk

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

24h

Kerbel-Spargel-Suppe mit karamellisiertem Spargel

Kerbel-Spargel-Suppe mit karamellisiertem Spargel

45 λεπτ.

Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata

Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata

1sa 15 dk

Bunte Spargelbowl mit Jasminreis

Bunte Spargelbowl mit Jasminreis

1sa

Edamame-Garnelen-Salat

Edamame-Garnelen-Salat

40min