Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Babka au chocolat
Preparação 40min
Total 3h
24 tranches
Ingredientes
Pâte à babka
-
100 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
-
200 g de lait entier
-
1 c. à soupe de levure sèche active
-
170 g de sucre
-
2 œufs de gros calibre
-
2 jaunes d'œufs de gros calibre
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
655 g de farine tout usage et un peu plus pour saupoudrer
-
1 c. à thé de sel
-
1000 g d'eau
Ganache au chocolat
-
100 g de pépites de chocolat mi-sucrées
-
100 g de beurre non salé
-
30 g de cacao en poudre
-
15 g de sucre à glacer plus un supplément pour saupoudrer
-
1000 g d'eau
Sirop simple
-
155 g d'eau
-
130 g de sucre
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 tranche
Sódio
109 mg
Proteína
5 g
Energia
1046 kJ /
250 kcal
Gordura
9 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
6 g
Hidratos de carbono
38 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Joyeuses Pâques!
8 Receitas
Canadá
Canadá
Também pode gostar...
Petits pains mollets
2h 15min
Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet
1h 30min
Cari Malvani de poulet à l’ananas
30min
Tacos au porc effiloché à la sauce à la bière
5h 15min
Hot cross buns, brioches de Pâques
3h 20min
Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)
3h 45min
Tortilla de farine
1h
Crêpe soufflée Dutch Baby
20min
Tarte aux pacanes à l'érable
1h 15min
Scones pour le petit déjeuner
30min
Gâteau Aloha aux carottes
1h 20min
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50min