Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Glazură cu rodie
- 100 g șalote, tăiate în bucăți
- 10 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 170 g vin de Porto
- 115 g sirop de rodie
- 30 g zahăr
- 30 g muștar de Dijon
- 30 g unt nesărat, tăiat în bucăți
Mușchi de vită
- 1815 g mușchi de vită întreg, curățat, tăiat în spirală pentru a putea fi desfăcut și întins (aprox. 1815 g)
- ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
225 - 285
g umplutură festivă, preparată în casă
ou 225 - 285 g amestec pentru umplutură, gata preparat - 225 g boabe de rodie (aprox. 1⅓ ceașcă), împărțite
- 850 g ceapă roșie, tăiată julienne (0.5 cm)
- 1 - 2 rodii, tăiate jumătăți, pentru ornat
- frunze de lămâi, pentru ornat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2297 kJ / 549 kcal
- Proteína
- 58 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Gordura
- 21 g
- Fibra
- 3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 min
Zinger cu grapefruit și ghimbir
10 Min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Nenhuma avaliação
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2h 15min
Gratin de crevete cu piper roșu
30min
Smoothie cu pepene galben și piersici
10 Min
Umplutură festivă
1h
Înghețată cu rom și stafide
24h 10 min
Unt Café de Paris
Nenhuma avaliação
Supă marocană picantă de linte
Nenhuma avaliação
Crème brûlée cu șampanie
2h 25min
Blanquette de vițel
1h 30min