Versões compatíveis
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g ceapă, sferturi
- 10 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 cățel de usturoi
- 1 ardei jalapeño, proaspăt, jumătăți, fără semințe
- 1 mango, copt, mare, bucăți
- 3 linguri pastă de tamarin
- 4 linguri melasă, neagră
- ¼ linguriță ienibahar măcinat
- 90 g vin roșu
- 180 g zeamă de portocală
- 2 linguri oțet de vin roșu
- 24 cotlete de miel
- Nutrição
- por 1 bucată
- Energia
- 1002 kJ / 240 kcal
- Proteína
- 14.3 g
- Hidratos de carbono
- 4.1 g
- Gordura
- 18.4 g
Receitas alternativas
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min
Kiwi Sour
Nenhuma avaliação
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Nenhuma avaliação
Ravioli cu spanac și ricotta
1 Std. 30 Min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
Nenhuma avaliação
Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar
Nenhuma avaliação
Nuci caju cu curry, prăjite
30min
Zinger cu ananas și ghimbir
10 min
Lichior cremă de whisky
15 min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 Min
Millefeuille
5 Std.
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min