
Dispositivos e acessórios
Mushroom and chicken vol-au-vents
Preparação 30min
Total 1h 40min
20 pieces
Ingredientes
-
homemade puff pastry (see Tips)730 g
-
cheddar cheese into cubes50 g
-
fresh Swiss brown mushrooms trimmed and cut in halves100 g
-
onion30 g
-
white wine20 g
-
salted butter25 g
-
ground black pepper¼ tsp
-
full cream milk200 g
-
water50 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
-
plain flour30 g
-
chicken breast fillet cut into pieces (1 cm)150 g
-
egg yolk lightly beaten, to brush1
-
spring onion/green onion1
-
fresh parsley leaves only, to garnish2 sprigs
Nutrição por 1 piece
Energia
246.7 kcal /
1032 kJ
Proteína
5.7 g
Gordura
16.6 g
Hidratos de carbono
18.6 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
4.9 g
Sódio
128.6 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Retro
15 Receitas
Austrália e Nova Zelândia
Austrália e Nova Zelândia