Tagliata di pollo in salsa BBQ

Tagliata di pollo in salsa BBQ

3.8 4 avaliações
Preparação 20min
Total 4h
4 porzioni

Ingredientes

Salsa BBQ
  • di zucchero grezzo di canna
    55 g
  • di ketchup
    250 g
  • di aceto di vino rosso
    50 g
  • di salsa Worcestershire
    1 cucchiaino
  • di salsa di senape
    1 ½ cucchiaino
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 cucchiaino
  • di paprika dolce
    1 cucchiaio
  • di Tabasco a piacere
    5 - 6 gocce
  • di fumo liquido (vedere consigli)
    10 g
Terminare la preparazione
  • di petto di pollo senza pelle
    500 g
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di sale
    1 - 1 ½ cucchiaino
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    3 rametti
  • di patate pelate e a tocchetti
    600 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 520.3 kcal / 2176.5 kJ
Proteína 34.3 g
Gordura 18 g
Hidratos de carbono 58.4 g
Fibra 3.8 g
Gordura saturada 2.6 g
Sódio 1950.8 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...