Lasagna di gamberi monoporzione

Lasagna di gamberi monoporzione

4.8 10 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 30min
12 porzioni

Ingredientes

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    200 g
Pesto di prezzemolo
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • di pinoli sgusciati
    15 g
  • spicchio di aglio (opcional)
    ½
  • di prezzemolo fresco gambi e foglie, lavati
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
Besciamella di pesce
  • di burro a pezzi (2-3 cm)
    80 g
  • code di mazzancolle eviscerate e a pezzi (2-3 cm)
    8
  • spicchio di aglio (opcional)
    1
  • di latte
    1000 g
  • di farina tipo 00
    100 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di noce moscata in polvere (opcional)
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • di pasta all'uovo fresca tipo lasagne (sfoglia sottile)
    250 g
  • di code di mazzancolle eviscerate e tagliate a tocchetti (1-2 cm)
    600 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 369.7 kcal / 1546.5 kJ
Proteína 21.7 g
Gordura 20.9 g
Hidratos de carbono 24.8 g
Fibra 0.9 g
Gordura saturada 9.8 g
Sódio 425.2 mg

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