
Dispositivos e acessórios
Lasagna di gamberi monoporzione
Preparação 30min
Total 1h 30min
12 porzioni
Ingredientes
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)200 g
Pesto di prezzemolo
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
-
di pinoli sgusciati15 g
-
spicchio di aglio (opcional)½
-
di prezzemolo fresco gambi e foglie, lavati30 g
-
di olio extravergine di oliva60 g
Besciamella di pesce
-
di burro a pezzi (2-3 cm)80 g
-
code di mazzancolle eviscerate e a pezzi (2-3 cm)8
-
spicchio di aglio (opcional)1
-
di latte1000 g
-
di farina tipo 00100 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di noce moscata in polvere (opcional)1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di pasta all'uovo fresca tipo lasagne (sfoglia sottile)250 g
-
di code di mazzancolle eviscerate e tagliate a tocchetti (1-2 cm)600 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
369.7 kcal /
1546.5 kJ
Proteína
21.7 g
Gordura
20.9 g
Hidratos de carbono
24.8 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
9.8 g
Sódio
425.2 mg
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