Versões compatíveis
Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 calamari di media misura, puliti ed eviscerati
- 2 pomodori secchi
- 2 spicchi di aglio
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 gamberoni giganti freschi, puliti
- 20 g di vino bianco
- 1560 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 30 g di cous cous precotto
- 10 g di pangrattato
- 30 g di succo di limone
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1307.5 kJ / 312.5 kcal
- Proteína
- 18.3 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Gordura
- 17.1 g
- Gordura saturada
- 2.9 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sódio
- 612.4 mg
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