Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 2h 35min

4 porții

Ingredientes

Aluat

apă
220 g
drojdie uscată
2 lingurițe
20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
făină de alac
200 g
făină de pâine plus pentru presărat
200 g
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare de mare
1 linguriță

Reducția de oțet balsamic

oțet balsamic
250 g
zahăr
25 g

Topping

pesto cu ardei copți
4 linguri
mozzarella feliată
250 g
șuncă de Parma rupte în bucăți mari (aprox. 80 g)
6 felii
nectarine feliate în câte 8 segmente
2
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
rucola
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 32.7 g

Energia 3067 kJ / 733 kcal

Gordura 26.7 g

Hidratos de carbono 90.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Piersici și nectarine 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Smoothie vegan cu cafea

10min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar

1h 30min

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

2h

Smoothie roz

10min

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1h 35min

Smoothie roz cu cocos și nuci pecan, la bol

Nenhuma avaliação

Înghețată marmorată

11h 30min

Crochete cu crab și sos romesco

Nenhuma avaliação

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min

Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel

35min

Chifle-purceluși

2h