Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Risotto radicchio e uva
Preparação 10min
Total 40min
6 porzioni
Ingredientes
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
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di scalogno a pezzi80 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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radicchio rosso a listarelle (0.5 cm)250 g
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di riso per risotto (Carnaroli o Arborio, cottura 14 minuti)480 g
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di vino rosso100 g
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di acqua850 - 900 g
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di dado per brodo vegetale10 g
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di acini di uva rossa, a metà e senza semini250 g
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di burro freddo, a pezzi60 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
497.7 kcal /
2082.5 kJ
Proteína
12 g
Gordura
18.5 g
Hidratos de carbono
72.4 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
8.8 g
Sódio
120.3 mg
